Speisekarten

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Unsere Gerichte werden frisch zubereitet. In unserem kleinen Garten finden sich wilde Kräuter zur perfekten Würze.




 

Dienstag bis Samstag 

Gerichte
 

Maronenschaum-Süppchen
4,50 €

 
Karpfenburger "Fridolin" auf Waldbeer-Meerrettich-Schmand und Feldsalat 9,80 €
Schleusenburger mit viel Zipp und Zapp 9,80 €
Pulled Pork auf Serviettenknödel und Wirsinggemüse

11,90 € 
 Honig-Krustenbraten vom Schwein mit selbstgemachten Serviettenknödeln an Wirsinggemüse 
 12,80 €
Karpfenfilet im Bierteig gebacken an buntem Kartoffelsalat und Waldbeer-Meerrettich-Schmand

 13,20 €
Hähnchenbrustfilet mit Allgäuer Bergkäse gefüllt in Zucchinimantel gehüllt an knusprigen Pariser Kartoffeln

 13,60 €
Lachs-Heilbutt-Orangen-Tagliatelle im Salatnest  13,90 € 
 Forelle aus heimischem Gewässer auf glasig gedünstetem Wirsinggemüse und Petersilienkartoffeln
 15,60 € 


Leicht gesmokte Lammhaxe  im Steinofen zart geschmort auf Kräuterjus mit  mediterranem Grillgemüse  und Petersilienkartoffeln   

 
15,80 €

Fränkischer Zwiebelrostbraten (Block House) mit Butterspätzle
16,90 € 
Dessert
Halbgefrorener Kaiserschmarrn auf Zimtschaum 5,60 €
Standartspeisekarte

kleiner gemischter Salat
3,80 €
großer gemischter Salat
6,90 €
Portion Bratkartoffeln
3,80 €
Portion Spätzle mit Soße
3,80 €
Ein paar Bratwürste mit Kraut und Brot
6,80 €
Ein paar Bratwürste mit Bratkartoffeln
6,80 €
Käsespätzle mit Salat
7,80 €
Wurstsalat mit Brot
7,20 €
Schweizer Wurstsalat mit Brot
8,20 €


UNSERE FLAMMKUCHEN

Elsässer Flammkuchen
7,20 €
Vegetarischer Flammkuchen
7,20 €
Süßer Flammkuchen
7,20 €
Mediterraner Flammkuchen
7,20 €